Hvordan lage hjorteragu

I denne videoen viser vi deg hvordan du kan lage en smakfull hjorteragu.

Dette trenger du:

  • Hjort
  • Salt og pepper
  • Timian
  • Vann
  • Fløte
  • Hvetemel
  • Smør
  • Sukkerkulør
  • Sopp

Trinn 1: Beine ut kjøttet
Vi begynner med å beine ut og renskjære kjøttet.

Trinn 2: Del opp og brun kjøttet
Del opp kjøttet i passelige stykker, og brun det på pannen.

Trinn 3: Kok kjøttet
Kok kjøttet i ca halvannen time.

Trinn 4: Sile kraften av kjøttet
Sile kraften av kjøttet, jevne sausen og smak til med salt og pepper.

Trinn 5: Tilsett kjøtt og sopp
Tilsett kjøtt og sopp, og varm opp. Serveres med poteter og smørkokte erter eller rosenkål.

Lik oss på Facebook for de beste tipsene!

×
Lik oss på Facebook :)
Hold deg oppdatert på flere kreative idéer og smarte tips!
×
Liker du denne saken?
Del den med vennene dine!
Takk for at du delte artikkelen. Vi blir også superglade om du liker oss på Facebook. :)